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蘿拉老師上菜之【炒米香-涼拌菜的秘密武器】

炒米香是東北料理很具特色的風味來源，是Larb系列的料理都會加的香氣之一。炒製的方法是將糯米不洗...

糯米、南薑片、檸檬香茅、卡菲爾萊姆葉

🍓士多啤梨布丁🍓 忽然好想食滑嘟嘟布丁，但芒果依架唔係時候，踏入12月，又到左士多啤梨當造...

士多啤梨啫喱粉、熱水、室溫水、鮮奶、花奶、士多啤梨、8吋布丁模

在台灣有米粉,廣東有河粉,在雲南則有米干.米干是米製品,口感滑口軟嫩,米味豐富,可當主食亦可充之...

乾米干、蕃茄肉末醬、滷烤豬粉腸、貢丸、蔥花、蒜酥油、高湯材料、雞骨頭、豬骨頭、香茅、洋蔥、...

🎄聖誕節🎄系列之 🧀日式芝士小蛋糕🧀 🎤又到聖誕🎤又到聖誕🎤 今個月尾就係🎅聖誕節...

忌廉芝士、植物油、淡忌廉、低筋麵粉、粟粉、蛋黃、蛋白、糖、檸檬汁／塔塔粉、25×17×2....

玩野之作「脆皮🥛牛奶🧀芝士慕絲蛋糕」今次的成品無咩特別野想介紹，純粹想玩下野😂😂 ...

白朱古力、黃色食用色素、忌廉芝士、糖、淡忌廉、鮮奶、魚膠粉、圓形芝士模@90 ml

柱侯牛腩,香濃惹味的菜式

牛腩、白蘿蔔、柱侯醬、蠔油、水、冰糖

最近潮濕又轉冷，最好煲五指毛桃准山湯，補肺益氣、祛濕健脾，而且有淡淡椰香，味道很好很甜，飲完喉嚨...

五指毛桃、黨參、日本准山、桂圓、粟米、甘筍、瘦肉、蜜棗、水

🌰栗子茸忌廉夾餡海綿半圓蛋糕🌰 輪到整我老公的生日蛋糕喇🎂🎂 記得上年問佢，佢話要栗...

栗子茸和裝飾、栗子茸、淡忌廉、蛋、糖、牛油、低筋麵粉、鮮奶、6吋半圓球形蛋糕模

潤肺止咳,明目降火,健脾消滯

青蘿蔔、紅蘿蔔、蜜棗、腰果、水、鹽

自家製🌰栗子蓉🌰 做法簡單，我用多功能料理機，蒸煮、攪拌一機過，先蒸熟，然後加淡忌廉、鮮奶...

栗子、淡忌廉、牛油、糖、鮮奶、約470 g