魚肉 食譜、做法 - 共117篇
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光波鯪魚肉釀冬菇
平時飲茶,都會叫鯪魚肉釀冬菇,不過每次得4小粒,唔夠分!現在只需26元的價錢就可以食到大大碟的鯪...
新鮮冬菇(12蚊)300克、現成鯪魚肉(14蚊)300克、、萬字醬油1茶匙、鷹粟粉1茶匙、...
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臘腸咸魚肉餅煲仔飯
天氣轉涼,最好是吃煲仔飯!煲仔飯又稱瓦煲飯,用瓦煲煮飯,再在飯面鋪上腊味,鳳爪排骨,香菇滑雞,肉...
米、水、免治豬肉、冬菇、臘腸、咸魚、薑絲、醃料、生抽、鹽、糖、粟粉、水、白胡椒粉
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老梅膏糖醋旗魚肉片
女兒超喜歡糖醋料理,今天買了一大盤旗魚片做糖醋,哇!白醋用光了...靈機一動,加些微酸的老梅醋釀...
旗魚肉片、香油、醬油膏、米酒、白胡椒粉、雞蛋液、鹽巴、砂糖、老梅膏、太白粉水