找食譜 食譜、做法 - 共14763篇

黑Q雞米花義麵沙拉

komama

最近天氣這麼悶熱，一般除大家所熟悉的傳統中、日式涼麵之外，來上一碗冰涼口感的義大利麵也是個很不錯...

黑木耳QQ圓(起司)、黑木耳QQ圓(鮮奶)、螺旋義大利麵、雞米花、小白菜、酸黃瓜醬、芥末醬...

蒜蓉蝦

YumekoHuang

活蝦料理之就愛蒜蓉味

活蝦、蒜頭切末、青蔥切碎、鹽巴、黑胡椒

迷迭香草土人雞翼

卷一廚房

雞翼骨多肉少，皮富膠質，脂肪含量比雞肉多，味道甘美，含有大量的骨膠原及彈性蛋白質， 有溫中益氣、...

鷄翼 20隻

烤焗什菜鯰魚柳

卷一廚房

鯰魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養元素，特別適合體弱虛損、營養不良之人食用。

鯰魚柳1塊、上湯 1杯、甘筍、車厘茄、翠肉瓜

酸甜豆卜炒飯

卷一廚房

豆卜，是一種常見於日本、台灣和中國南方的豆製品，一般是由豆腐經過高溫油炸而成，外表屬金黃色，裏面...

豆卜 4-6個、甘筍 1條、玉豆 隨意、冷飯 1碗、茄汁 半杯、白醋 ...

南乳炆豬手

卷一廚房

豬手蹄為豬前腿的上部、為連骨帶肉的部位。性平，味甘鹹。豬前蹄較後蹄短而粗壯、皮厚、膠質豐富、異味...

豬手1-2 隻 (視乎大小)、南乳1磚、蓮藕 1-2節、生薑 3片、蒜蓉 2茶匙、紹興酒 ...

溏心皮蛋咸蛋炒西蘭花

卷一廚房

西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含維生素C較多，比大白菜、番茄、芹菜都高。

西蘭花、雲耳、咸蛋、溏心皮蛋

【黑胡椒菇菇松阪豬】

Amyの私人廚房

松阪豬用香煎的方式最令人食慾大開，配上自製黑胡椒醬後，味道不輸牛排呢。

松阪豬、綜合菇、杉色甜椒、洋蔥、黑胡椒醬、海鹽、黑胡椒、蒜頭、蔥段

甘香海鲜炒乌东面

Karen Ling

万能甘香醬，好赞好香，适合炒肉和炒海鲜,炒麵都仲得！！

去殼蝦米《泡軟》、大蔥、蒜米、辣椒幹《泡軟》、咖哩葉、淡醬油《生抽》、糖、seri-aji...

【清燉牛肉麵】

Amyの私人廚房

紅燒與清燉最大的不同是，清燉可以吃出原味。使用品質好的牛肉，再使用洋蔥、芹菜、胡蘿蔔等天然食材+...

無骨牛小排、米酒、海鹽、黑胡椒粉、西洋芹、牛大骨高湯、紅蘿蔔、洋蔥(小)、青蔥、薑片、月桂...