我是廚師
在上海食店必叫的東西,但其實自己做也很簡單
豆腐、豬血、竹筍、胡蘿蔔、金針菇、水發黑木耳、澱粉、香油、胡椒粉、辣椒粉、香醋、精鹽
金泫雅的韓流生活
來自星星的你後便有食炸雞熱,很多店也要等很久,不如自己做較快
韓式辣椒醬、醬油、蕃茄醬、蒜末、芝麻、色拉油、玉米糖漿、洋蔥粒、黑胡椒碎、鹽、雞塊、生薑粉...
金泫雅的韓流生活
雞肉串配上韓式辣醬烤後香味很好
雞胸肉、鹽、胡椒粉、醬油、料酒、香油、青紅黃椒、洋蔥、韓式蒜蓉辣
金泫雅的韓流生活
炒魷魚韓國人常吃,可生吃或加辣炒,想辣一些便加多一點
鹽、魷魚、韓式辣椒醬、胡椒粉、糖、熟白芝麻、洋蔥、料酒、姜、大蒜
NancyC寶
桂林平樂的十八釀很是有名,其中辣椒釀就是我的最愛
辣椒、豬肉、香菇、糯米、蔥花、鹽、油、醬油、姜、大蒜
Amyの私人廚房
泰式料理一向都很吸引人的味蕾,尤其那酸酸辣辣的涼拌料理更是我的最愛,利用天然的辛香料及蔬果來做調...
蒟蒻麵條、煮熟的雞胸肉、彩色甜椒、洋蔥、香菜、(醬汁)辣椒、(醬汁)蒜頭、(醬汁)檸檬、(...
Amyの私人廚房
麻辣炒蒟蒻是我最愛的一道美味低卡料理也是很棒的下酒菜。蒟蒻又名魔芋,除了低熱量及降低膽固醇的特性...
蒟蒻、麻辣鍋底醬、洋蔥、蔥、彩色甜椒、碗豆、高湯或水、蔬菜油
憶柔蔬食料理
菜心是冬天蔬菜,尾部可以用來做衝菜,變成嗆辣夠勁惜福好料理,嗆辣程度驚人,天然嗆味超越哇沙米~(...
油、菜心尾部花和葉、鹽巴、薑末、辣椒末(可免)
莎比亞
在烹飪帶魚的過程中,很容易遇上帶魚肉碎的現象。所以很多人會裹了澱粉,或者用全蛋液給魚上漿,再煎或...
冰鮮帶魚、乾辣椒、花椒、香蔥、白糖、生薑、老抽、醬油、香油、黃酒、食用油