找食譜 食譜、做法 - 共17443

排序
  • 【影片】拉絲日式生吐司🍞 影片

    小手小廚房

    拉絲牛奶麵包好療癒! 不需要廚師機,即使手揉都可製作出拉絲的日式生吐司。只要用對方法,一點都不...

    高筋麵粉、*即溶酵母 (活性乾酵母)、牛奶、水、淡忌廉 / 淡奶油、糖、鹽、無鹽牛油

  • 海鮮冬蔭功部隊鍋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    之前買咗啲牡丹蝦,蝦身做刺身,蝦頭留起放冰箱,有需要時拎出來淆湯底。簡單配搭包冬蔭功湯料包,就可...

    細藍蟹、海蝦、牡丹蝦頭、蒜蓉、超市冬蔭功湯包、雞湯、魚露、糖、椰奶、秀珍菇、午餐肉、辛字麵...

  • 麻辣涼拌豬耳

    我的烘焙廚房

    爽口彈牙, 口味隨個人喜好加減, 喜歡吃豬耳的可以一試啊! 街外買都唔平, 自己整一大盤有排食

    蒜蓉、芫荽、豬耳、指天椒碎、薑、米酒、醬油、花椒油、糖、鹽、醋

  • 豆乳布甸(綿密簡易版) 影片

    廚娘的365日

    此版本的豆乳布甸,黃豆味特別香濃,就像吃下一口口的豆漿;口感方面,加入了鷹粟粉,改良了口感,讓口...

    無糖豆漿(550+50)、牛奶、魚膠粉、砂糖、鷹粟粉、煉奶、瑪利餅粉

  • 避風塘蝦多士

    MrsPsKitchen

    用淘大的避風塘風味醬,做香港特色的避風塘蝦多士😏充滿香濃的香蒜、黑胡椒和辣椒味,超香超惹味🤤🤤我...

    大蝦、麵包、淘大避風塘風味醬、雞蛋、粟粉、蒜蓉

  • 懷舊黑芝麻糕 影片

    廚娘的365日

    黑芝麻健康又養生,今天一於用它來教大家製作懷舊糕點—黑芝麻糕。自家製成本低之餘,最重要是簡單又易...

    黑芝麻粉、馬蹄粉、粘米粉、澄麵、冰糖、清水、芝麻油

  • 香柚文旦冰皮月餅 影片

    Tommy's Baking

    外皮使用Tommy's 冰皮月餅粉加上白豆沙和抹茶粉製作,內餡則使用酸酸甜甜的百香柚子餡😋 中...

    Tommy's冰皮月餅粉、冷開水、白油、生白豆沙、抹茶粉、可可粉、百香柚子餡、松子

  • 冰皮牡丹月餅 Bing Pi (Snow Skin) Peony Mooncake 影片

    Tommy's Baking

    在牡丹界有一說法,中秋是牡丹的生日,每年農曆八月十五前後,是栽種牡丹最適宜的季節。 今年...

    Tommy’s 冰皮月餅粉、冷開水、白油、白豆沙、甜菜根粉、黃梔子粉、百香柚子餡、熟玉米粉...

  • 茶碗蒸蛋 影片

    Toshiba HK

    水波爐咁多功能咁好玩,諗唔到今晚玩咩好?今次教大家用 #低溫蒸煮 功能,可以調教35-95°C,...

    中型雞蛋、鰹魚湯、醬油、味醂、鹽、蝦、鮮冬菇、鳴門卷、苜蓿芽

  • 檸檬百里香慢煮雞胸 影片

    Toshiba HK

    水波爐咁多功能咁好玩,諗唔到今晚玩咩好?今次教大家用 #低溫蒸煮 功能,可以調教35-95°C,...

    雞胸、檸檬、百里香、橄欖油、鹽