找食譜 食譜、做法 - 共9830篇

【琉球風味】沖繩炆豬手 Braised pork knuckle in Okinawa style 影片

Cook1Cook

沖繩嘅Agu豬一向聞名，當地亦有好多炮製豬肉嘅地道食譜。今次為大家介紹一道沖繩炆豬手，以當地最著...

豬手粒 Pork knuckle pieces、大蔥Green onion、豉油 Soy ...

太子參淮山粟米素湯 影片

Chaomum Cooking

今天想介紹一款增強免疫力的素湯，最近天氣時冷時熱，春天早晚溫差大，很容易病，這款太子參淮山粟米素...

太子參、新鮮淮山、栗子、乾百合、腰果、粟米、水

黃金墨魚竹蔗棒

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

年初一整羊腩煲用剩咗兩小段竹蔗，將竹蔗放入真空袋，抽真空後放入冰格，可延長生命，琴日返工前從冰格...

墨魚滑、竹蔗、麵粉、全蛋液、麵包糠

燻蹄

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

鹹豬手先煲湯後，可氣炸豬手、醉豬手或燻蹄🤔，突然諗起有鄰居講過，佢捲燻蹄唔夠扎實會散開，所以俾多...

鹹豬手、煲湯料

桑寄生蓮子蛋茶 影片

Chaomum Cooking

今天想分享一款經典的中式糖水---桑寄生蓮子蛋茶，我非常喜歡這款糖水，因為桑寄生味道非常清香，而...

桑寄生、雞蛋、蓮子、桂圓、片糖、水

蟲草淮山圓肉杞子燉豬𦟌

YeungMa

冬蟲夏草是可全面補身的食材，滋補氣血，增強免疫力。病後體虛，用作病後調理是很好的食用材，並為滋陰...

冬蟲夏草、豬𦟌、圓肉、陳皮、杞子、淮山、乾貝

太子參麥冬沙參海玉竹腰果湯 影片

Chaomum Cooking

最近天氣變幻莫測，一下由春天又變回秋冬，天氣乾燥，不但皮膚乾燥，我的鼻子和喉嚨都會很癢很敏感，所...

北沙參、海玉竹、麥冬、太子參、陳皮、水、鹽

脆皮朱古力脆脆Oreo慕絲蛋糕

Man Lam

🍫脆皮朱古力脆脆Oreo慕絲蛋糕🍫 上次整過1次呢個朱古力脆脆底，覺得好好食，我daddy...

黑朱古力、牛油、薄脆片／無糖粟米片、白朱古力、紅色食用色素、Oreo夾心餅乾、鮮奶、淡忌廉...

芋頭魚

Man Lam

自製「芋頭魚」 第1次自製芋頭魚，因為不嬲都好鍾意食，但真係無諗過可以自己整，直至買左部多...

芋頭、澄麵、熱水、鹽、糖、五香粉、胡椒粉、麻油、油、白醋、糖、茄汁、水、喼汁、粟粉、鹽、1...

鹽酥雞

Man Lam

氣炸🍗鹽酥雞🍗 開飯喇！！ 大成功呀✌✌ 外脆內juicy，好好味，呢個餸非常...

雞腿肉、生抽、油、蒜茸、糖、胡椒鹽、胡椒粉、蒜鹽、粟粉