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火山米布丁

今天分享的玩味食譜，料理步驟極簡單，單純只是在《柯媽媽の植物窩》的黑木耳米布丁上，淋上熱騰騰的黑...

黑木耳米布丁、濾泡式咖啡

天氣這麼冷，最多來碗熱呼呼的濃湯，足料的湯品，吃得飽肚又溫暖。詳細可以click入以...

磨菇、西芹、洋蔥、牛油、麵粉、屋形牛奶、水

第一次用LC 整無水蒸魚, 唔知係咪心理作用, 條魚蒸完真係又滑又濃

倉魚、蔥、薑、調味料、蒜蓉豆豉醬、蠔油、蒜蓉、甜豉油、辣椒

檸檬醋對身體很好哦，可預防痛風，檸檬具有高度鹹性，檸檬被認為是治療所有疾病很好的食療藥材，檸檬汁...

檸檬、冰糖、糯米醋/白醋

枝竹是腐竹的一種，把豆漿煮滾，待豆漿面層凝結成薄膜，以竹枝挑起，最先挑起的一層皮通常會掛起成條狀...

枝竹 6條、排骨 2條、硬豆腐 1磚、蔥段 4條、薑 2片、清湯 1杯、蠔油 4湯匙

黑木耳又稱雲耳、光木耳，是木耳科木耳屬一種食用菌。具有較高的營養價值和一定的藥用價值，防止血管硬...

木耳 1大塊、蔥段 4條、甘筍 1條、雞蛋 2隻、白飯 1碗

烏頭魚是香港人常吃的魚，特別是潮州食市，泰國餐館「明爐烏頭」。烏頭魚肉味甘甜，性平。含有蛋白質，...

烏頭魚 1條、青檸檬 1個、香茅 1條、蔥段 4條、薑 4片、清湯 1杯、甘荀 1條...

豬頸肉為豬面頰至下顎之間帶脂肪層的肉，其肥瘦混雜，看似肥膩，但脂肪含量不太高，肉質粗而帶韌性，可...

豬頸肉、椰菜、洋葱、清湯、蝦醬

炒麵，是指將麵條快炒出來的麵條食物，基本無湯，口味以鹹為主。炒麵遍布中國各地，品種繁多，可以使用...

冷麵 2包、洋葱半個、木耳 1塊、椰菜半個、蕃茄 1個、雞蛋 2隻

炸至酥脆內鬆軟金黃的西多士，是茶餐廳常見的早餐和下午茶小吃，是香港著名的地道小吃之一。在酥脆...

吐司、花生醬、雞蛋、牛奶、鷹牌煉奶、奶油