食譜、做法 - 共2286

排序
  • 蠔油肉燥炆豬皮

    SamSamKitchen

    好易整... 又非常下飯嘅一道菜! 下次如果再煮... 我會加多d豬皮... 因為豬皮索完d汁真...

    水發豬皮、免治豬肉、蒜蓉、乾蔥頭、紅椒碎、水、蔥花、生粉水芡、生抽、老抽、糖、胡椒粉、麻油...

  • 《香橙芝麻豬排》(影片食譜) 影片

    米太廚房手記

    豬排裹上芝麻和薄薄的麵衣,炸得香酥,配開胃的鮮橙芡汁,大人小朋友都會喜歡! 歡迎到米太廚房...

    豬排(豬扒)、鮮橙、芝麻、鹽、糖、吉士粉、粟粉(玉米粉)、玫瑰露酒、水、雞蛋、橙汁、水、白...

  • 泡菜豬豬花

    蘋果愛料理

    韓式泡菜來不及吃,放到變酸了,怎麼辦?拿來做道可愛的泡菜豬豬花吧。 如果韓式泡菜的辣度是大...

    韓式泡菜、豬絞肉、蒜苗、蒜頭、麵粉、紅椒圈(厚度3cm)、黃椒圈(厚度3cm)、青椒圈(厚...

  • 酸辣湯【澎湖豬肉】

    豆豆

    酸辣湯起源於中國四川省,亦是開胃佳品之一;因酸辣湯帶胡椒香辣的湯底,所以,是許多中國的食客相信酸...

    豬血、胡蘿蔔、澎湖三層肉、豆腐、黑糊椒、水、橄欖油、木耳、香菜、太白粉、黑醋、糖、塩巴、筍...

  • 梅菜炒豬頸肉 影片

    SamSamKitchen

    炒過嘅梅菜特別香... 再加埋爽口嘅豬頸肉... 白飯真係唔少得囉!!!

    甜梅菜、豬頸肉、蒜、乾蔥頭、紅尖椒、油、糖、鹽、生抽、油、麻油、糖、老抽、生粉

  • 千層小豬排(無油煙)

    蘋果愛料理

    將火鍋肉片捲一捲,不用起油鍋,就可享用到咔滋咔滋的千層豬排哦。 老公吃了一口說:「好好吃哦!是...

    豬火鍋肉片、和風昆布醬油、蛋、麵包粉

  • 味菜炒豬肚

    josearfung

    這個菜式都係用湯料做出來. 其實有D人唔喜歡食湯料覺得無味, 但我又覺得有時湯料再轉做餱菜來食,...

    豬肚、芽菜、咸菜、蒜、生抽、糖

  • 咸菜豬肚雞湯(附食譜)

    josearfung

    這個湯真係唔錯, 煲完之後我仲可以將D湯料再整多2個菜式出來, 一D都無浪費. 啖湯有少少既白...

    雞、豬肚、白胡椒粒、薑片、杞子、咸菜

  • 清洗豬肚

    josearfung

    好多時出去飲咩豬肺湯, 豬肚湯都幾貴下, 無他既因為清洗內臟唔係個個願意做, 有D人怕清洗唔好會...

    豬肚、鹽、生粉、薑

  • 【益氣健脾•潤肺止咳】太子參蓮子百合豬展湯

    文迪廚房

    太子參又叫孩兒參,其意思是「太子」都吃不壞,或孩兒都吃不壞的常用藥材。中醫常用於治肺虛咳嗽,脾虛...

    太子參、蓮子、百合、淮山、無花果、蜜棗、豬展、水