Tony Lee Lee
有天收工後有同事話去食甜品,而我自己無乜興趣,後來啲同事勝意拳拳係都要我去,有位同事叫了一份香蕉...
底根麵粉、沙糖、淡牛油、雞蛋、水、吉士粉(黃色)、木薯粉
AkingLung
加入朱古力粒粒, 朱古力香味已很濃, 再加上黃糖,味道很獨特
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中筋麵粉、有鹽牛油 室溫放軟、入爐朱古力粒、蛋雞、黃砂糖 (Drak Brown sug...
H2_Cooking
慶祝生日, 有時都不需要傳統的生日蛋榚, 今次為妹妹準備了一個用啫哩做成的彩虹蛋榚, 更用了KI...
啫喱粉、大罐淡奶、魚膠粉、熱水
AkingLung
鍾情墨西哥醬、餡料的椰絲, 自家製的不太甜亦不太油, 味道剛好!
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湯種、高筋粉、低筋粉、酵母、牛奶、雞蛋、鹽、牛油
瑪莉的料理世界
為了清掉冰箱剩下的《烏豆沙》和《綠豆沙》
在休假前夕我還是動手嘗試了《冰皮月餅》
原本看似不...
請見照片中說明
moonmoonkitchen
中秋快到了
巿面上處處見到
各式各樣的月餅
有冇諗過做個自家餅房的出品呢?
用自己的名字...
【奶皇材料】、低筋麵粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、砂糖、煉奶、蛋(蛋黃2隻,蛋汁60克)、椰漿...
AkingLung
外脆內軟 配上自家製蒜香
特別滋味
詳細做法請到專頁
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中種麵團 -高筋麵粉、酵母、牛奶、主麵團 -高筋麵粉、低筋麵粉、牛奶、細砂糖、鹽、無鹽牛油
甜牙齒
每年中秋節最期待的就是吃烤肉,今天夢娜就要介紹一個超級特別而且吃起來非常厲害的高級豬肋排,最令人...
豬肋排、沙士、魚露、大蒜切碎、紅蔥頭切片、冰塊、香草豆、現磨黑胡椒粉、新鮮萊姆汁、黑胡椒顆...
瑪莉的料理世界
說起月餅壓模,有點小後悔
當初只買了這組《象棋》的壓模
還有一組《卡通》的壓模
比較傳...
請見照片說明
AkingLung
自家醃製 無防腐劑 無添加 健康
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鴨蛋 或 雞蛋、粗鹽、水、花椒、八角、紹酒