食譜食譜、做法 - 共 1200 篇

[食譜．甜品] 菠蘿乳酪雪葩

前陣子在臉書看到有不少朋友買一部極速製雪條機，本來也心郁郁想買，可是又怕自己三分鐘熱度，最後還是...

菠蘿、希臘乳酪、蜜糖、白酒

金沙骨都是我幾喜歡用的一款食材, 大大件又唔肥, 可以做的菜式亦十分多, 中西式都可以.今次就加...

金沙骨、南乳、醬油、糖、胡椒粉、麻油、紹酒、黑, 白芝麻(炒香)

做了幾次西班牙海鮮飯，發現用這方法，最接近西班牙菜的原味，也最容易成功，分享給大家試試! ...

蝦仁、白肉魚、黃甜椒、蕃茄、蒜、米、番紅花、洋香菜、檸檬

喜歡食豆卜，喜歡食甜酸骨，那就試做這個吧!

豆卜、蝦膠、青椒、菠蘿、[調味料]、李錦記甜酸醬、菠蘿汁、粟粉

有時老公會因工作而晚了回家，通常都會覺得肚餓，可是又不想煮公仔麵那麼重口味，心想可以用粉皮做個簡...

蜆、粉皮、蒜頭、乾蔥、辣椒、沙茶醬、玫瑰露酒、花雕酒、魚露、水

細妹從美國回來有幾樣嘢必食的其中一樣是我做的糯米糍那天在細佬家細妹忽然想食糯米糍...

李祥和糯米粉、粘米粉、木薯粉、椰汁、砂糖、[椰絲花生餡]、花生、砂糖、椰絲

泰式辣汁不一定只配生蝦，其實這種酸辣醬汁配其他海鮮也適合，這次就特別調製了這款醬汁用來配帶子刺身...

芫茜、蒜頭、辣椒、魚露、青檸汁、糖

其實這個是副產品做開千層糕試下我個矽膠模做下公仔椰汁糕脫模又唔難喎仲幾得意添 ...

木薯粉、粘米粉、椰汁、班蘭汁、砂糖

做開泰菜有日行超巿見到包柚子咁鬼正諗起家中尚有少量烘椰子碎及花生碎 ...

柚子肉、鮮菠蘿、烘椰子碎、花生碎、[汁醬料]、魚露、青檸汁、椰糖

對於自己這個搓包新手來說，做饅頭類的東西不容易，加上技術和時間掌握都沒太多經驗，出來的成品可能會...

中筋麵粉、砂糖、牛奶、即發酵母粉、中筋麵粉、砂糖、牛奶、即發酵母粉、抹茶粉