辣 食譜、做法 - 共1335篇

排序

  • 酸辣黑菇醬拌青木瓜絲

    komama

    這道「酸辣黑菇醬拌青木瓜絲」，屬無油輕美食，吃來清爽、微辣又帶酸，還可同時攝取黑木耳與青木瓜本身...

    青木瓜、青檸酸辣黑菇醬

  • 黑木耳辣炒瘦肉

    komama

    一般很難將瘦肉與脂肪連結在一起，但實際上即便是瘦肉，肉眼看不見的隱性脂肪也占28%，加上肉品的脂...

    涼拌核桃黑木耳、瘦肉片、醬油、辣油

  • 麻辣黑菇醬炒豆薯

    komama

    這次分享的「麻辣黑菇醬炒豆薯」，便是選用紅椒麻辣黑菇醬來拌炒豆薯，再酌量添加白芝麻來增添口感，料...

    紅椒麻辣黑菇醬、豆薯、白芝麻、醬油

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  • 酸辣黑菇醬拌龍葵

    komama

    所謂拌菜，有點類似於中式料理的沙拉拌菜，是一種不需太多烹調技巧的涼菜料理法，按照拌菜的食材原料，...

    龍葵、青檸酸辣黑菇醬、青蔥

  • 泰式辣味蛋捲

    Hsiuping Chen

    美味的泰式辣味蛋捲，濃濃的蛋香，與內餡的辣味夠勁搭出好滋味，讓人吃了會一口接一口，喜歡泰式料理嗎...

    雞蛋、絞肉、紅蔥頭末、洋蔥末、朝天椒(不吃辣可免)、青蔥、九層塔、打拋醬、白酒、七味唐辛子...

  • 辣雞芝士quesadilla

    自家廚房 Casacookery

    Quesadilla 是來自墨西哥咸夾餅。雖然材料多，不過全部都非常容易買（基本上較大的超市已有...

    Tortilla、紅腰豆、粟米粒、洋蔥、雞肉、芝士絲、孜然、辣椒粉、紅椒粉、糖、鹽

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  • 麻辣黑菇醬清蒸魴魚排

    komama

    既然多利魚可以清蒸，心想這次不如就藉此機會，嚐試用紅椒麻辣黑菇醬來清蒸魚肉看看，一開始只要將蔥段...

    魴魚片、青蔥、老薑、紅椒麻辣黑菇醬、米酒

  • 麻辣黑菇醬拌筍絲

    komama

    這道「麻辣黑菇醬拌筍絲」，屬於無油輕美食，吃來清爽、微辣又健康，還可同時攝取黑木耳與筊白筍本身所...

    波浪茭白筍、紅椒麻辣黑菇醬、胡椒粉、羅勒葉

  • 超下飯的懶人料理--【辣豆角炒肉末 】

    林妤娟

    這道料理通常是Tracy 發懶時, 可以快速完成也超級下飯的拿手菜. 食譜裡的豆...

    絞肉、豆子(隨意)、蒜末、薑末、辣椒末、辣豆瓣醬、醬油、酒、糖

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  • 酸辣黑菇醬佐蘿蔔

    komama

    青檸酸辣黑菇醬採用黑木耳、金針菇、杏鮑菇、香菇、洋菇等食材，經繁瑣地手工清洗與刀工調理後，輔以鰹...

    青檸酸辣黑菇醬、白玉蘿蔔