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薑蔥煀鯉魚

本書所選的40多款順德菜，包括魚、肉、禽、蔬做材料，烹飪方法包括蒸、炒、炸、燴，還有賀年必備的笑...

鯉魚1條（不打鱗）、生粉、料酒、頭抽、蠔油、薑、蔥、水、油

準備時間:10分鐘, 烹調時間: 10分鐘, 在家吃飯，體驗家庭的溫馨的和諧。革新烹...

甜菜脯、韮菜、雞蛋、红甜椒、木薯粉、鹽、麻油

準備時間: 排骨醃過夜烹調時間: 約2小時材料選購：排骨要買一字肋排...

排骨、鹽、紹酒、醬油、冰糖、八角、玉桂粉、紅麴米、京葱、薑

準備時間:30分鐘, 蒸煮時間: 3至4小時惠州梅菜芯有鹹、甜兩種，做梅菜扣肉應選甜梅菜...

連皮五花肉、甜梅菜、薑、糖、料酒、生抽、老抽、植物油

獨特的解讀和詮釋，革新做法使之適合普通家庭烹調陳家廚坊Facebook專頁: http...

鲩魚腩、薑、鎮江醋、紅糖、鹽、生粉

千層糕製作精細，糕體鬆軟，層次豐富清晰，色彩繽紛，味道香甜可口，宜熱食。

木薯粉、麵粉、椰漿、牛奶、糖、斑蘭香精、食用色素

超級簡易食譜! 比起之前既霸皇雞翼仲容易，咁啱冇時間煮但又想食住家飯既大家！用兩款調味料就做...

雞翼、鹽焗雞粉、雞粉

加咗咖哩叻沙醬去醃。。。好惹味呀!!!

雞下腿、咖哩叻沙醬、生抽、糖、胡椒粉

個人比較喜歡墨魚滑多过鯪魚滑。。。吃起來特別彈牙!

蘆筍、墨魚滑、乾葱、蒜、鹽、糖、XO醬

這款蓮藕餅與平時選擇的配料不一樣，再加入XO醬，令這個菜式更添風味！祝大家新年「年年都有」！想知...

蓮藕、芋頭、蠔豉、冬菇(細)、蝦米、鯪魚肉(已調味)、芫茜、蔥、調味料：、XO醬、鹽、糖、...