Mo食譜、做法 - 共 205 篇 - Cook1Cook食譜分享

家的味道酸辣湯【Thermos真空煲】

只要家有Thermos真空煲就算再複雜都可以輕鬆完成

豆腐、粉絲、竹笙、木耳絲、金華火腿、冬菇、雜菇、筍

鎮江排骨, 酸酸甜甜的味道, 令人特別開胃, 這次用了真空煲廚房好幫手, 可以令餸菜更入味, 又...

一字排骨、鎮江香醋、甜醋、生抽、老抽、冰糖、陳皮、蒜頭、乾蔥頭、水、蕃茄醬 (最後落)

阿仔想食薯仔，就煮薯仔炆排骨比佢食啦

排骨、薯仔、蒽、蒜粒、紅蒽頭、油、生粉、糖、鹽、醬油、水

突然想入湯，行左入超市買左盒湯包返到屋企煲來飲下先

青蘿蔔、紅蘿蔔、瘦肉、水

一直以來我家都是用真空煲來浸雞，雞肉經水浸熟，再由冰水冰鎮令雞肉結實，肉嫩而不膩，再做一個完完全...

新鮮雞 (約600g)、白芝麻、芫荽

一直深信"世上沒有醜女人，只有懶女人"，正因如此我經常都會做這個"鮮奶燉花膠"來滋補一下，用真空...

花膠 (已浸發及剪成條狀)、鮮奶(全脂奶) 2小盒

👩🏻‍🍳梅菜扣肉好餸飯就係人都知啦，但要蒸起碼2小時，腩肉先夠蒸透入味就唔係人人都想自己煮啦😪🌹...

豬腩肉、惠州梅菜、薑片、米醋、老抽、生抽、米酒、片糖、雞粉、沙糖、麻油

屋企冇餸? 有人黎屋企玩? 自家製燻蹄快靚正，想食就食，開party必備!

急凍鹹豬手、香葉、八角、花椒、鹽

自己整豆腐花原來咁易！材料易買，功夫簡單～自己食或者招呼朋友都好適合！

無糖豆漿、石膏粉、鷹粟粉

病病地，整返個白粥食下先，用Thermos真空煲好方便，返工前整，放工後食得

白米、水