食譜、做法 - 共253

排序
  • 勝瓜雲耳粉絲煮蜆 影片

    LoveKellyKitchen

    假期食太多大飽,逢星期一都會清清地...可以考慮煮呢味呀!

    彩蜆、勝瓜、貓雲耳、粉絲、薑、清雞湯、水

  • 白酒忌廉煮青口

    SamSamKitchen

    #新手都有能力煮嘅大餐 #簡單冇難度 #好食程度拍得住出面餐廳

    急凍青口、牛油、橄欖油、蒜蓉、洋蔥(切碎)、白酒、淡忌廉(whipping cream)、...

  • 日式醋煮白菜

    ximending

    醋煮這個方式不僅多提食材原味,酸味不會重,不敢吃酸酸的也可接受.花椒與白菜很塔~.像醋溜白菜,日...

    白菜、鹽、辣椒、四川花椒、白米醋、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

  • 西式煮食記錄: [車厘茄芝士羅勒長通粉]

    cici小廚房

    每次去某間 pizza店 , 都會點羅勒車厘茄意粉, 番茄的酸甜和羅勒葉的香, 可以稱上無敵組合...

    車厘茄、啡磨菇、羅勒葉、長通粉、芝士羅勒醬、橄欖油、鹽、黑胡椒

  • 薑黃汁煎煮珍珠鱲 影片

    鐵朗

    疑似咖哩的煎煮魚 🤣🤣🤣🤣

    珍珠鱲、薑黃粉、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、胡椒粉、麻油、生粉、糖、雞粉、生抽、老抽

  • 芫茜火鍋汁煎煮雞中翼 影片

    鐵朗

    喜歡芫茜的朋友,這個芫茜雞翼,超簡單冇難度好易做 😘😘😘😘

    雞中翼、芫茜火鍋湯汁、薑 2 片、蒜頭、乾蔥、芫茜、糖、生粉水

  • 節瓜蝦米煮粉絲 影片

    LoveKellyKitchen

    過年食得太豐富太多...太多啦! 好啦!又回歸返清淡一點嘅食譜吧! Facebook: Lo...

    節瓜、蝦米、粉絲、水、鹽、糖

  • 日式煮山葵葉

    ximending

    慢慢開始山葵葉旺季.葉子與莖不僅辛辣味足夠,浸泡昆布柴魚高湯更香.配鮪魚,牛肉很塔囉^^ ...

    山葵葉、酒、味霖、昆布柴魚高湯、醬油

  • 水煮青花菜/青花菜處理法 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    目前正是台灣青花菜盛產季,青花菜含有豐富的膳食纖維和維生素C, 具有抗癌的多種營養成分, 不需要...

    青花菜 (含梗)、清水、塩、植物油、蒜

  • 黑椒汁煮黃腳鱲 影片

    鐵朗

    黑椒不一定煎煮牛或豬肉,煎煮魚效果都唔錯 😘😘

    黃腳鱲、蒜頭、乾蔥、薑絲、蔥花、芫茜、黑椒、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、生抽、生粉