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塔香沙茶鳳螺

咬起來脆勁又彈牙的鳳螺.用沙茶辛香料大火快炒入味.利用鍋氣帶出濃濃塔香.超適合配上一杯冰涼的啤酒...

鳳螺、薑片、辣椒、九層塔、沙茶、醬油、糖、水、麻油

法式鹹可麗餅Galette是法國很家常的點心，週末早午餐做一個給自己和家人，搭配Hola的美麗餐...

低筋麵粉、牛奶、蛋、鹽、培根、鴻喜菇、菠菜、雞蛋、拉絲起士、奶油、鹽胡椒

夏日水果…… 必定想起又甜又多汁又消暑的西瓜！而要令西瓜味道更突出…… 相信很多人都知道撒話...

西瓜、冰、話梅粉、海燕窩碎、砂糖

拿手的日式吉列炸蝦便是其中一款很受相公歡迎的主題菜式。曾幾何時系澳洲同學都黎我屋企學做炸...

大蝦、蛋、麵包碎

天氣還是很熱，想吃冰品暑又想健康點，可以在家做水果沙冰，不用加糖，純天然無添加，健康又好味！ ...

橙、西柚、檸檬、檸檬皮

地捫忌廉咖喱醬配合任何肉類和海鮮, 都十分好味. 大家煮任何菜式都不防放膽去試, 創造更多新口味...

中筋麵粉、暖水、椰菜、免治豬肉/牛肉、地捫忌廉咖喱醬、鹽、胡椒粉、蒜蓉、橄欖油、水 (煮餃...

前陣子我們也忍不住跟著試作日本流行一道超簡單的懶人料理「啤酒雞肉飯」，為與它人有所區隔，並增添米...

生米、黑啤酒、黑木耳養生露、去骨雞腿肉塊、黑胡椒、鹽巴、毛豆

最近天氣漸漸涼了 , 出門口亦唔會再大汗疊細汗 , 舒服得多 , 不過開始轉季又感覺少許頭痛 ,...

哈蜜瓜、蟲草花、百合、雞腳、蜜棗、南北杏

銀針粉呀銀針粉 ~~~ 我真係好掛住你呀 ~~~ , 終於等到你回來同我撐枱腳了 ...... ...

銀針粉、白蘑菇、三色椒、椰菜、粟米粒、銀芽、雞蛋、冬菇、蠔油、生抽、糖

呢個超簡單嘅雞皇焗飯，自家做必定係用料豐富，無論人少少或大伙人享用，都一樣無難度啦！今次用了地捫...

飯2.5碗、雞胸肉1件、地捫忌廉咖哩意粉醬1盒、洋蔥半個、甘荀1條、芝士碎適量