奶茶如今已然成為年輕人必不可少的飲品之一,冰鎮的奶茶更是能讓人心情愉悅,然而對於外面商家賣的含有多種添加劑的奶茶來說,自己動手在家熬煮的奶茶則會更加健康! [...]
Cook1Cook / 3 年前
苦瓜味道雖然苦,不太招人喜歡,但好在有著清熱消火的功效,是夏天不可錯過的時令食材。 常吃苦瓜能美容養顏,使皮膚變得細膩,而苦瓜中的苦瓜素被譽為&ldquo[...]
Cook1Cook / 3 年前
不止當早餐,鬆餅絕對是早餐和下午茶必選的一款甜點! 新鮮煎好的鬆餅,熱氣騰騰中帶著香甜滋味,口感軟糯,輔以糖漿、冰淇淋、煉奶等伴侶,簡直是雙倍的快樂! [...]
Cook1Cook / 3 年前
布丁是源自英國的傳統美食,流傳至亞洲後,人們常常把它作為下午茶時候享用的美味。 布丁口感嫩滑,可以做成抹茶、巧克力、牛奶、芒果等多種風味,是一款受眾甚廣的[...]
Cook1Cook / 3 年前
秋葵有蔬菜王之稱,其嫩莢肉質柔嫩,含有果膠及多糖組成的粘性物質,因此秋葵有一種特殊風味,口感爽滑,入口粘稠。 秋葵的做法多樣,不論是炒食還是做湯都可,其中[...]
Cook1Cook / 3 年前
5款低GI米飯 方便過減醣飯煲 適合糖尿病患者 消費者委員會最近測試了近年流行的減醣飯煲,並發現部份樣本的效果不理想。減醣飯煲的原理是透過內鍋及外鍋的設計[...]
Cook1Cook / 3 年前
百合具有養陰潤肺,清心安神之功效。常用於陰虛燥咳,勞嗽咳血,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚。百合若作為食療之用,則最適宜做成百合湯。 百合湯口味清新,帶有淡[...]
Cook1Cook / 3 年前
在容易上火的季節,要經常煲一些下火的湯湯水水! 推介7款應季養生湯快速清熱降火, 一家大小都可以飲用! 清熱解毒、生津止渴、潤燥、清肺潤[...]
Cook1Cook / 3 年前
海底椰雖然名稱中帶一個“海”字,但並非是生於海底,而是實實在在的陸地棕櫚植物,多生長與泰國。海底椰是一種夏季常見的湯料,有著滋陰潤肺、除[...]
Cook1Cook / 3 年前
泰式美食以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡為特點,用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主,因而泰式美食可以說是最適合夏季的食物! 酸爽可口的無骨雞爪、果蔬搭配小海鮮的[...]
Cook1Cook / 3 年前
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