好吃的雪花糕,外面賣的是越來越貴,價錢提高之餘,做出來的雪花糕還很薄片,真是不值得這個價錢。想吃雪花糕,還不如自己在家做,材料簡單,但做出來的雪花糕,奶味和椰香[...]
Cook1Cook / 7 年前
現在到外面的西餐廳或咖啡店吃飯,菜單上都會有提拉米蘇供應,作為最經典最熱銷的意式甜點,提拉米蘇的地位無可撼動,咖啡香中帶點酒味,上面是一層薄薄的可可粉,下面是濃[...]
Cook1Cook / 7 年前
‘’吃在中國,味在四川‘’這句有口碑的美食佳話,足以顯示了川菜強大的美食影響力。 川菜的味相當豐富,清鮮醇[...]
Cook1Cook / 7 年前
蔥油餅是街頭、夜市常見的酥脆小食,它沒有華麗的外表和昂貴的用料,卻有一股神奇的魔力,只要吃過一次,便會被它的香酥可口所吸引! 小編尤其喜歡剛出鍋的蔥油餅,[...]
Cook1Cook / 8 年前
有人叫糯米糍、糍粑,也有人叫麻糬、糖不甩,小編也喜歡叫它為糖不甩,比較有意思,糖不甩跟現在的糯米糍還是又區別的~ 八十年代好多時會在商場內看到一些叔叔售賣[...]
Cook1Cook / 8 年前
雖然砵仔糕的口味越來越多,但小編還是鍾情於傳統口味! 不只香氣吸引,細膩嫩滑又煙韌的口感,再加上香綿的紅豆,質爽軟體而潤滑、味甜洌而清香,吃起來有粘韌性([...]
Cook1Cook / 8 年前
川菜是我國八大菜系之一,特點是清鮮醇濃,麻辣辛香,無論是味型還是烹技,原料還是風味,都稱得上是“人間美味,食界精品”。 川菜經典菜品有[...]
Cook1Cook / 8 年前
客家菜肴在榜上有名的系指東江客家菜,它與潮菜、粵菜並稱為廣東三大菜系。 客菜有“無雞不清,無肉不鮮,無鴨不香,無肘不濃”的說法,因此,[...]
Cook1Cook / 8 年前
台灣的滷肉飯遠近聞名,深受食客的喜愛,粒粒米飯拌著香濃的湯汁,肥而不膩,咸甜適中,一下就一掃而光~ 誰說夏日吃飯沒胃口,來一碗滷肉飯試試,一碗下肚,還意猶未盡[...]
Cook1Cook / 8 年前
不管是香港還是關東,大多數人都有喝早茶的習慣,粵港點心多種多樣,讓人挑花眼。 什麽流沙包、燒賣、豉汁鳳爪、雞扎......都是粵港經典茶樓點心,而且都是手工精[...]
Cook1Cook / 8 年前
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