Wei Wei。異國幸福廚房
沒有想到材料易取得、製作過程也才短短不到半小時! 利用牛奶中的「酪蛋白(casein)」遇到...
全脂鮮奶、檸檬汁、濾網或豆漿布
甜姐兒玩廚藝
不擅長西點的人,看到乳酪或塔之類的點心,通常以為很複雜,但這款乳酪塔不只好吃好看,連作法都超簡單...
鷹牌煉奶、奶油乳酪、糖粉、現成小塔皮、草莓
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