JessicaKitchen
南乳微微酒香,燜蓮藕豬手最惹味
豬手粒、蓮藕、南乳、蠔油、生抽、老抽、糖、水
鴨加芋頭於味道上十分夾
鴨、芋頭、柱侯醬、生抽、冰糖、水
蟲草花是平民補品,功效多
雞扒、雲耳、蟲草花、生抽、蠔油、糖
紅豆入口軟腍,清甜中帶一股果皮香
紅豆、陳皮、水、片糖
在炎炎夏日的日子,清熱綠豆沙簡直透心涼
綠豆、水、片糖
蜜汁燒豬頸肉爽滑彈牙惹味焦香
豬頸肉、叉燒醬、生抽、糖、紹興酒
軟綿容易入口,咀嚼也不費力
豬軟骨、柱侯醬、生抽、冰糖、水
酸甜度恰到好處,惹味開胃
牛柳絲、味菜、洋蔥、鹽、生抽、老抽、糖、生粉、蠔油
花生配眉豆是常見組合,兩者均有健脾益氣的功效
豬展、花生、眉豆、紅棗、水、鹽
柱侯牛腩,香濃惹味的菜式
牛腩、白蘿蔔、柱侯醬、蠔油、水、冰糖
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