是時候和腩肉來一場約飯啦…自家製的腩肉是真的超嫩，肉厚夠味軟爛好入口，軟綿綿的。 冬菇燜腩肉，梅菜炆腩肉，瑞士雞汁蒸腩肉，不管哪一款都是記憶中家[...]
Cook1Cook / 4 年前
啥也不說了，耳光炒飯炒起來。 1個鹹蛋的蛋黃蛋白分離，分別搗碎；基圍蝦洗淨挑蝦線，蝦頭留用，蝦身入沸水鍋，加1勺鹽煮至七成熟後，剝殼備用。 2個雞蛋[...]
Cook1Cook / 4 年前
天氣悶熱，人也變得懶散，沒胃口，有時候早上想喝點白粥，又不知道搭配什麽好，起的晚又不想煮餸，那麼不如醃製一些小菜試試看！ 醃菜清脆爽口，開胃下飯！而且自家[...]
Cook1Cook / 4 年前
去日料店或者日本旅遊的時候吃飯總能看到這個字－丼。據說在江戶時代，漁民把海產品製成湯，再把飯放進去，因為方便快捷，很快就發展成為一道大眾美食，這就是現在的日本丼[...]
Cook1Cook / 5 年前
電飯煲真的太有用啦，除了平日燉飯，煮餸，煲湯，仲可以整蛋糕！ 10款電飯煲蛋糕食譜，不用焗爐，不用墊牛油紙，不用脫模，不用分蛋，不用泡打粉！預備時間少於1[...]
Cook1Cook / 5 年前
菜脯也叫蘿蔔乾，是用白蘿蔔醃制而成的，一道非常經典的漢族風味小吃。與潮州鹹菜魚露並稱“潮汕三寶”。以其色澤黃珀鮮豔，味道香甜，肉厚酥脆等[...]
Cook1Cook / 5 年前
丼其實是中國古漢字，丼[ jǐng ]古同“井”一為投物井中所發出的聲音；二作姓讀[ dǎn ]。而日本的美食“丼飯&rdq[...]
Cook1Cook / 5 年前
沒有更多內容
