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網路上的烤橘子，係先將橘子洗淨，在蒂頭處挖開一個小洞，倒入少許鹽巴，放入烤箱烤個數分鐘後取出，再...
橘子、黑木耳露、鹽巴
每年只要快過年，柯媽媽與柯爸爸就會親手製作年糕，讓子孫們有口福可享，因此今天分享「焗烤黑木耳年糕...
吐司片、年糕、乳酪絲、黑木耳菇菇醬
在臺灣到處都能看到藥燉排骨，早年因城鄉小鎮裡醫生難覓，人們一覺疲勞或身體微恙，便在當時最營養的豬...
排骨塊、黑木耳養生露、藥燉排骨燉料包、高麗菜、米酒、水、鹽巴
燕麥被認為是健康食品，煮法也不難，只要將燕麥片丟入開水、牛奶或豆漿中一起煮沸即可。但仍有少部分的...
燕麥片、牛奶、香蕉、黑木耳凍、花生粒、焦糖醬
最近有研究發現，喝柳橙汁的提神效果比咖啡好，此外根據《超級食物排行榜》一書，在柳橙果肉中添加一些...
柳丁、黑木耳露、鹽巴
水菜屬芥菜家族，品味時會帶有芥末口感，而這突出的風味，搭配其它食材一同入菜，有時也會帶來意想不到...
水菜、青檸酸辣黑菇醬、小番茄
很多人在吃菠菜時，會在意其草酸會影響鈣質吸收，但只要將菠菜簡單汆燙，就能去掉大部分的草酸，而這道...
麵條、黑木耳菇菇醬、菠菜
馬鈴薯跟黑木耳一樣，嚐起來沒有特別的味道，因此想要讓馬鈴薯變得好吃，就需要搭配其他食材來增味。這...
馬鈴薯、紅椒麻辣黑菇醬、青蔥、乳酪絲、黑胡椒、洋香菜
由於馬鈴薯跟黑木耳一樣，嚐起來沒有特別的味道，因此想要讓馬鈴薯變得好吃，就需要搭配其他食材來增味...
馬鈴薯、和風鰹魚黑菇醬、臘肉、雞蛋、青蔥、乳酪絲、黑胡椒、巴西利
薑黃粉屬於香料的一種，其獨特的味道，常添加至菜餚或白飯中，或是做為醃肉的去腥劑，這次分享的「黑木...
黑木耳露、鮮奶、薑黃粉、蜂蜜、老薑
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