日式甘味煮
2013 年 10 月 30 日發佈
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我很喜歡用日式醬油來做甘味煮，尤其是用淬釀鰹魚和風醬油露，因為滷出來的食材不會太甜，也不會太鹹，還有一股清香的鰹魚味，同時也讓滷好的菜色漂亮好吃，簡單就可以做出日本風味的甘味煮喔！
食材
（5-6人）
30分鐘內
食材
- 淬釀鰹魚和風醬油露 75c.c.
- 水 375c.c.
- 豬絞肉 150克
- 蘿蔔 1條
- 紅蘿蔔 1條
- 鮮香菇 3朵
- 南瓜片 適量
- 米酒 2大匙
我很喜歡用日式醬油來做甘味煮，尤其是用淬釀鰹魚和風醬油露，因為滷出來的食材不會太甜，也不會太鹹，還有一股清香的鰹魚味，同時也讓滷好的菜色漂亮好吃，簡單就可以做出日本風味的甘味煮喔！
