ㄚ曼達的廚房~塔香臭豆腐

2013 年 08 月 26 日發佈 列印
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臭豆腐料理不只是炸、煮湯、蒸，拿來做三杯或是塔香也是很不錯的喔！

ㄚ曼達到超市買了真空包裝的臭豆腐，晚餐就來個塔香臭豆腐，雖然又臭又香，但一下子就吃光囉，拿來當下酒菜也很棒喔！

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 臭豆腐 4塊
  • 雞胸 即買 肉 1片
  • 鮮香菇 2朵
  • 醬油 2大匙
  • 糖 1大匙
  • 九層塔 適量
  • 1

    起一油鍋，爆香香菇絲

  • 2

    下雞胸 即買 肉絲快炒

  • 3

    再下臭豆腐快炒

  • 4

    加入4大匙水與調味料

  • 5

    水份收稍乾，下九層塔快炒後起鍋

  • 6

    很下飯的一道料理唷~~

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