ㄚ曼達的廚房~高梁肉燥
2013 年 06 月 23 日發佈
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這幾天吃到朋友的高梁香腸，終於知道什麼叫餘香繞口了，但牙口不好的公公，只能看，無法痛快品嘗，於是我想到了一個方法，就是買絞肉，公公也高梁一下！
簡單的做法，味道很夠，看公公在白飯上，淋上了大量的肉燥，快速的扒著飯，好開心！
食材
- 胛心肉絞肉 1斤半
- 蔥 1根量
- 薑片 3片
- 蒜片 1辮量
- 高梁酒 1大匙
- 肉桂粉 少許
- 醬油 100CC.
- 水 500C.C.
- 冰糖 2大匙
這幾天吃到朋友的高梁香腸，終於知道什麼叫餘香繞口了，但牙口不好的公公，只能看，無法痛快品嘗，於是我想到了一個方法，就是買絞肉，公公也高梁一下！
簡單的做法，味道很夠，看公公在白飯上，淋上了大量的肉燥，快速的扒著飯，好開心！
