蕃茄羅勒漢堡筆管麵
2013 年 06 月 19 日發佈
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大家常吃的義大利麵種類不多，其實運用巧思，義大利麵也可以千變萬化，ㄚ曼達利用最愛的漢堡肉，與拿坡里風味的蕃茄羅勒醬，激蕩出義大利的火花，讓你每一口都忍不住要喊安可！
食材
- Classico義大利麵蕃茄羅勒醬 5大匙
- 筆管麵 2人份
- 蘿勒粉 適量
- 蛋 2個
- 豌豆嬰 適量
漢堡
- 牛絞肉 400克
- 九層塔 10克
- 鹽 少許
- 黑胡椒 少許
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Classico這兩瓶義大利麵醬我都很愛，紅色的是Classico®番茄羅勒口味，白色的是Classico®香濃白醬口味
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2
首先將漢堡的材料混合均勻，九層塔的量可依照個人的喜愛添加
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3
將漢堡肉分為兩個，揉圓後壓一下
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4
漢堡肉入鍋煎熟
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5
這次選用的是筆管麵
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煮一鍋滾水，加入鹽與橄欖油，再將麵下鍋煮8-10分鐘
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煎個荷包蛋
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利用五大匙的Classico®番茄羅勒口味，加上5大匙的水煮開，煮的過程中可以看到新鮮的蕃茄切塊，熱情的拿波里人崇尚簡單純粹的美味，嚴選陽光下自然熟成的番茄佐以清香羅勒，帶點微酸的口味，清新宜人！(醬汁的濃度可以依照個人喜好調製)
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9
將煮好的材料排盤，灑上蘿勒粉，簡簡單單就可做出餐廳級的義大利麵！
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10
你是否也想跟我一樣享受義大利的美味呢？快買瓶Classico義大利麵醬！
