木耳紅棗蓮子湯(電鍋版)

2014 年 09 月 21 日發佈 列印
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天氣轉涼,來用電鍋煮出滋養的甜品~蓮子能補脾養神,白木耳含豐富的膠原蛋白、紅棗能補氣養血。
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食材 (5-6人) 30分鐘內

食材

  • 新鮮蓮子 1大碗
  • 乾燥白木耳 1大碗
  • 紅棗 適量
  • 冰糖 適量
  • 1

    蓮子.紅棗.白木耳洗淨,紅棗剪半把核去除,白木耳剪成適當大小

  • 2

    取一湯鍋放入蓮子.紅棗.白木耳,加水至鍋子的8分滿,外鍋放入1杯水煮至開關跳起來約悶10~20分鐘拿出,趁熱加入冰糖即可享用

  • 3

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