金平南瓜蔥油餅

2014 年 05 月 04 日發佈 列印
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南瓜是極好的B-胡蘿蔔素來源,討喜的橘黃色讓食慾大開,把南瓜拌炒後包入蔥油餅,簡單又不失健康的小點就這麼輕鬆完成!

食材

  • 南瓜 1/3顆
  • 白芝麻 適量
  • 醬油 1大匙
  • 糖 1大匙
  • 清酒 1大匙
  • 味醂 1大匙
  • 蔥油餅 1片
  • 雞蛋 1顆
  • 1

    將南瓜刨絲

  • 2

    炒白芝麻起鍋放入南瓜絲

  • 3

    放入調味料拌炒再放入全蛋及蔥油餅即可

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