鰹魚風味糖醋魚

2013 年 10 月 09 日發佈 列印
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糖醋魚酸酸甜甜的,用鰹魚風味的醬油露讓味道更鮮美~一定要試試這甘甜的好滋味

食材 （5-6人） 1小時內

食材

  • 魚塊 2片
  • 鳳梨 3片
  • 蔥 適量
  • 薑 2片
  • 酒 1匙
  • 鰹魚風味醬油露 2大匙
  • 太白粉 少許
  • 蛋黃 2顆
  • 蒜末 3大匙
  • 蕃茄醬 3大匙
  • 糖 少許
  • 鳳梨罐頭汁 4大匙
  • 1

    將薑片.蔥.蛋黃.酒.醬料把魚塊醃30分鐘

  • 2

    把醃好的魚塊沾薄太白粉

  • 3

    調醬料-->鳳梨罐頭汁.糖.蕃茄醬.太白粉.鰹魚風味醬油露混合

  • 4

    把魚塊用炸的炸熟後用吸油紙吸

  • 5

    把醬料和魚塊混合拌炒就是美味的鰹魚風味糖醋魚了

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