紅燒吳郭魚❤不沾鍋秘訣
2014 年 09 月 10 日發佈
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紅燒吳郭魚的醬汁~甘甜蒜香滋味,可以一次讓人吃上好幾碗飯呢~吳郭魚含有DHA,可促進孩童腦部發展,還有豐富蛋白質和膠原蛋白,以及高量的鉀,鐵,助改善貧血~
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食材
(3-4人)
30分鐘內
食材
- 吳郭魚 1條
- 蔥 2根
- 薑絲 適量
- 蒜 5瓣
- 辣椒 1根
- 沙拉油(煎魚用) 3大匙
- 沙拉油(爆香用) 1大匙
調味
- 熱水 150ml
- 米酒 1大匙
- 醬油 2大匙
- 糖 1大匙
- 黑醋 1大匙