麻竹筍炊飯

2014 年 06 月 17 日發佈 列印
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下雨過後的麻竹筍又大又嫰~今天買了一大支足足有四斤重~一半用來煮雞湯~一半用做炊飯~有了牛頭牌紅葱肉燥的加持~簡單做就有的好味道喔~當季的食材~自己煮~竹筍切的大大塊的~吃得很過隱!!

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 麻竹筍 一支
  • 五花肉、香菇、蝦米、葱 適量
  • 米 二杯
  • 鹽、雞粉、胡椒 適量
  • 1

    備料如圖

  • 2

    麻竹筍取前段切半先用電鍋蒸熟(內鍋不放水~外鍋一杯水)

  • 3

    備料炒香~麻竹筍切丁

  • 4

    米洗好加入炒好的備料~筍丁~再加入主婦的好幫手牛頭牌紅葱肉燥~再加水一般煮飯的水即可~竹筍不會再出水~調味~鹽和雞粉和一點胡椒~放入電鍋~一般煮飯的程序就OK囉~

  • 5

    加了牛頭牌紅葱肉燥的麻竹筍炊飯~香噴噴~好好吃喔~

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