蔥油雞^^

2014 年 05 月 31 日發佈 列印
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我也做了蔥油雞~擄獲大小人的心喔~

食材 （3-4人） 30分鐘內

食材

  • 無骨雞腿 2支
  • 葱 3支
  • 米酒 一大匙
  • 鹽 二大匙
  • 1

    去骨雞腿二支抺上鹽巴~視個人喜好的加鹽的量~鹹一點好下飯~一大匙的米酒~加幾片薑和一個葱~用電鍋蒸~外鍋一杯水~跳起來悶15分鐘~

  • 2

    稍涼切盤~熱油放葱花~再加一點鹽~拌一下馬上淋在切好的雞肉上~真的很好吃!! 大小人都喜番~~~~~~~

  • 3

    蒸好的雞汁~原汁原味~可好好的再利用~煮湯~炒菜~拌飯~拌麵都很讚喔~

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