涼拌蘆筍

2014 年 05 月 09 日發佈 列印
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炎炎夏日~不可少的涼拌菜~蘆筍含有豐富的葉酸~多多食用有益健康喔~只要川燙後冰鎮加上淬釀鰹魚露~就是一道涼爽美味的菜餚~

食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 蘆筍 一把
  • 柴魚 少許
  • 淬釀鰹魚露 一大匙
  • 1

    蘆筍川燙後冰鎮10分鐘 〔整枝蘆筍川燙是為了保存甜味及方便切起來美觀 )

  • 2

    裝盤放少許的柴魚加入適量的淬釀鰹魚露~甘甜的鰹魚露清爽無負擔一點也不鹹~原味呈現~

  • 3

    *『淬釀』相信，只要願意花時間、用心堅持做一件事，自然就能品嚐時間所醞釀的美好~ 淬釀你的甘‧露‧之‧味 !

  • 4

    完成!! 有沒有讓你想動筷子呢?

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