美式窩夫Waffles[令人難以抗拒]

2014 年 09 月 03 日發佈 列印
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令人難以抗拒的窩夫，簡單易做！花點心思，你也可以在家做出如店子出售的窩夫哦！

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食材 （1-2人） 15分鐘內

食材

  • 中筋麵粉 70克
  • 低筋麵粉 70克
  • 泡打粉 1 湯匙
  • 糖 2 湯匙
  • 雞蛋 1 顆
  • 牛奶 180ml
  • 奶油 60克
  • 香草精 1茶匙
  • 1

    先把麵粉，泡打粉拌勻備用

  • 2

    用打蛋器攪拌雞蛋，牛奶，砂糖，溶化的奶油及香草精

  • 3

    將步驟1的麵粉材料倒入蛋液拌勻

  • 4

    讓蛋漿靜止10分鐘備用

  • 5

    把窩夫器預熱，將粉漿倒入，蓋上蓋，以中火焗約12分鐘，不時反轉窩夫器

  • 6

    煮至金黃色即成！ 配上香草雪糕，糖漿及水果享用

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