一斤芥蘭菜，煮出多款式 之【芥蘭心冷意粉】

意粉分開一分，用滾水加少許海鹽煮4分鐘後熄火焗4分鐘，盛起待涼後落下少許橄欖油撈勻後放入保鮮盒。(落橄欖油避免會結合成一堆)

用滾水煮芥蘭心1分鐘，然後盛起待涼後和意粉一起盛載。

將醬汁倒入芥蘭和意粉裏面蓋好蓋子遙勻後可以進食。