泰式海鮮沙津

預備汁料材料，把蒜頭切成蒜蓉，指天椒去籽切絲、香菜洗淨後切碎。

墨魚仔及章魚放入滾水中焯熟，盛取用冰水浸一會(章魚切細)。

蕃茄洗淨切粒，洋蔥去皮用冰水浸後再切條。

將所有汁料材料混合，青檸取汁加入汁料中(味道自己調配)。

將汁料加入材料中放入雪櫃雪凍，吃前拌勻即可。