南瓜黃金珠寶盒

2013 年 10 月 08 日發佈 列印
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這是看到好友陸蓮兒的南瓜盅蛋料理而聯想的創意甜點...

南瓜就跟地瓜一樣,含有高營養又兼具養生,口感也甜蜜,買顆小小的南瓜切開並取出內籽蒸熟,黃橙橙的顏色超鮮美,再加上砂糖炒過的玉米粒放入南瓜盅裡,加上鮮奶附贈的玉米脆片,一道有如珠寶盒閃亮的甜點料理大功告成囉!

食材 (1-2人) 1小時內

食材

  • 小南瓜 1顆
  • 綠巨人天然特甜玉米粒 3大匙
  • 二砂糖 1大匙
  • 玉米脆片 1盒
  • 1

    準備綠巨人天然特甜玉米粒、小顆南瓜、鮮奶附贈的玉米脆片 PS:迷你小南瓜購於頂好

  • 2

    將南瓜刷洗後沖洗乾淨,在1:2的比例對切挖出內籽,放入電鍋蒸煮至熟取出備用,另外備約3大匙玉米粒入鍋,再加上1大匙二砂糖略拌炒即可

  • 3

    將炒甜的玉米粒放入蒸熟的南瓜盅裡~

  • 4

    再灑上玉米脆片就可以囉! PS:也可以擠上少許的煉乳更增添濃濃奶香味!

  • 5

    粒粒飽滿纖甜的玉米加上微甜的玉米脆片放在南瓜盅裡,就如一顆顆珍珠般的寶石般,不但是視覺上的享受,也是最佳的創意養身甜品喔!

  • 6

    綠巨人嚴格挑選種子,於甜度、口感最佳狀態採收、裝罐、封存,呈現天然特甜玉米粒脆甜飽滿,每一口都易滿金黃玉米的濃郁香甜,讓我們幸福的享受!

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