美味破布子蒸肉
2013 年 07 月 30 日發佈
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這是社團的好友還是跟Q媽同住永和的好鄰居送的手工破布子~
這位好友常常需要趕回嘉義老家幫爸爸收成作物，還親自改良口味翻炒及醃製破布子，口感順口也不死嫌超級美味!
真開心，能因為料理結識，雖然沒見過面。但卻能從這食材認識這個人，真誠努力與投入，希望這位好友與他的家人都能平安健康渡過每一天!
食材
（5-6人）
1小時內
食材
- 手工破布子 150g
- 豬絞肉 250g
- 洋蔥 1/2顆
- 香菇素蠔油膏 3大匙
- 薄鹽醬油 80cc
- 米酒 150cc
- 香料共和國-醍醐白胡椒粉 適量
