芒果楊枝甘露雪榚
2014 年 08 月 23 日發佈
列印
近來表妹向我說，表哥有無甜品可以食，想起都好耐無整過甜品，見到妳咁乖女，好啦，表哥整比你食啦，說起我自己也是試了很多間店舖甜品，楊枝甘露，真是沒有一間滿足我的要求，為獨有一間是我最喜歡的楊枝甘露，就是許留山的楊枝甘露，還是近來天氣都幾熱，可以和大家分享自己的甜品，希望朋友們會喜歡，
有個問題，楊枝甘露一定要加雪糕先好味，
有人問會肚痛，我說，絕對不會…………四季酒店，
堆出…………^^
食材
（7-8人）
1小時以上
食材
- 芒果雪糕 1000g
- 西䄂或金䄂 半個
- 氣水（七喜） 2罐
- 芒果 5個
- 曠泉水 半枝
- 水 200g
- 沙糖 3茶匙
- 西米 半包
-
1
材料： 首先芒果起肉，3個芒果肉切粒備用，2個用嚟打汁，放入攪拌機，加入3茶沙糖，加入200g水打均，然後用格網，格起芒果汁，放入雪櫃備用，然後用一個大器皿，放入已經弄好西䄂，七喜，半支水（一定凍水），芒果粒，芒果汁，雪糕 特別技巧，見到雪糕半溶解，先加入，攪均了，可以放入雪櫃，雪凍，就是可以品嚐，約三小時就可以品嚐到美味可口楊枝甘露………………^^ 西米，煮熟，格水，然後沖凍水…………^^