巴馬臣香濃芝士脆皮烤虎蝦

2014 年 08 月 21 日發佈 列印
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材料:
虎蝦12隻,巴馬臣芝士碎,45至50g
黑椒1湯匙,麻油適量,適量牛油,雞粉2茶
做法…
一塊碭紙,查上牛油,然後順次序排放虎蝦
因為可以另到每一隻蝦吸收到濃郁的芝士味,
特別醃制,黑椒及雞粉醃制,三小時,
然後可以用碭紙包實,光波爐或是焗爐
200度 15分鐘,當你打開碭紙時候,有一種濃郁芳香味道,

食材 (9人以上) 30分鐘內

食材

  • 虎蝦 12件
  • 巴馬臣芝士碎 45至50g
  • 黑椒 2湯匙
  • 麻油 適量
  • 雞粉 2茶匙
  • 1

    香濃技巧,焗前可以加適量酒, 梅玫瑰露酒或其他酒也是可以

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