藥膳燉全雞

2012 年 10 月 29 日發佈 列印
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之前參加的大同電鍋料理的限量獎品， 說真的還真有點捨不得使用它!不過既然擁有了，就該善用它，才不會辜負大同公司慷慨贈送的美意~

趁著入秋微微涼意，燉個適合全家人享用的藥膳全雞吧!

食材

  • 中藥藥膳包 1包
  • 全雞 1隻
  • 紅棗(新疆大棗+小棗) 數顆
  • 枸杞子 1把
  • 1

    備料如圖:中藥藥膳包已有紅棗與枸杞子，但我把它換掉自備品質較佳的紅棗與枸杞子

  • 2

    將全雞沖洗乾淨放入大同內鍋

  • 3

    將新疆大棗一顆顆由雞後門塞入(有點害羞捏)

  • 4

    再將其中一藥膳包也塞入肚中

  • 5

    接著放入中藥藥膳包其他食材，加水約8分滿，外鍋約2杯量杯水

  • 6

    放入電鍋中，按下電源開始燉煮...

  • 7

    電源跳起後，悶個10分鐘再開鍋~

  • 8

    香噴噴的藥膳燉雞四處飄香喔!

  • 9

    家有一鍋就能辦一桌~

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