七味粉塔香鮭魚

2012 年 09 月 17 日發佈 列印
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食用鮭魚好處: 含有極豐富的Omega-3多元不飽和脂肪酸 含量居所有魚類之冠，可幫助孩童腦部發展~

食材

  • 鮭魚 1片
  • 鹽巴 適量
  • 9層塔 5元
  • 7味粉 適量
  • 1

    將鮭魚片稍微沖洗後，用廚房紙巾將水分吸乾，均勻塗抹鹽巴

  • 2

    再以2匙油熱鍋後，將鮭魚片下鍋中火慢慢煎至焦黃再翻面煎

  • 3

    待煎熟後，起鍋瀝油，將9層塔洗淨切細末，鋪灑在魚片上層，並灑些7味粉就完成囉~

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