黑胡椒洋蔥炒Eggs

2012 年 08 月 21 日發佈 列印
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洋蔥經過熱炒後，散發出的甜味與雞蛋香是最佳拍檔，簡單營養健康百分百!

食材

  • 雞蛋 4顆
  • 洋蔥 1顆
  • 紅蘿蔔 半條
  • 鹽巴 適量
  • 黑胡椒粒 適量
  • 1

    先將蛋液打散後，用一匙熱油再下熱鍋大火翻炒約7分熟起鍋備用

  • 2

    然後將洋蔥與紅蘿蔔切絲，下鍋熱炒讓香味散出~

  • 3

    接著再將炒蛋下鍋一起略略拌炒幾下，調些鹽巴及黑胡椒粒即可享用囉!

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