桂圓紅棗茶

2014 年 08 月 18 日發佈 列印
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今次呢個甜湯~哈~~其實唔駛加糖都得架~點解? 之唔係D 龍眼肉本身都已經好夠甜喇~不過呢~甜呢家嘢個個口味唔同~黃師奶就覺得最好就試一試味先~唔夠先加囉~唔係太甜就唔係幾好啦~!

食材 （3-4人） 1小時以上

食材

  • 新鮮龍眼肉 1磅
  • 薑味紅糖 隨意
  • 水 1升
  • 去核紅棗 4-5粒
  • 1

    將龍眼去殼去核 ;紅棗洗淨

  • 2

    將水煮滾後下龍眼肉及紅棗煮滾細火煮約30分鐘再焗約2小時

  • 3

    下糖調味後飲前翻熱即可

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