[超簡易懶人版] 香蕉MUFFIN
食材
(5-6人)
30分鐘內
食材
- 香蕉 2條
- 自發粉 200g
- 梳打粉 1tsp
- 紅糖 80g
- 牛油 60g
- 雞蛋 1隻
-
1
香蕉用叉壓成蓉
-
2
自發粉, 梳打粉混合過篩
-
3
牛油加熱至溶化(唔駛滾, 熱到有少少煙就得), 溶左之後加入紅糖拌勻至溶化
-
4
以上所材料倒入一個大碗, 加入雞蛋拌勻
-
5
混合後倒入紙杯至7成滿, 放入己預熱180℃焗爐焗20分鐘
香蕉用叉壓成蓉
自發粉, 梳打粉混合過篩
牛油加熱至溶化(唔駛滾, 熱到有少少煙就得), 溶左之後加入紅糖拌勻至溶化
以上所材料倒入一個大碗, 加入雞蛋拌勻
混合後倒入紙杯至7成滿, 放入己預熱180℃焗爐焗20分鐘