[兒童食譜]糖醋玉米花生雞丁

2014 年 05 月 25 日發佈 列印
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這道糖醋玉米花生雞丁是宮保雞丁的材料變化而來的,讓孩子們有個好下飯的雞肉料理,又香甜又軟嫩的雞丁,不會麻不會辣,配上玉米花生粒,口感豐富孩子們很愛呢~

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食材 (3-4人) 30分鐘內

食材

  • 去骨雞腿 2片
  • 花生粒 適量
  • 1根
  • 蒜頭 五瓣
  • 玉米粒 1/4罐

醃料

  • 醬油 1大匙
  • 米酒 1大匙
  • 太白粉 1大匙

調味

  • 番茄醬 2大匙
  • 烏醋 1大匙
  • 醬油 1大匙
  • 1大匙
  • 1

    *準備食材

  • 2

    *雞丁抓醃。

  • 3

    *過油。

  • 4

    *過油後撈起。 *熱鍋爆炒蒜片。

  • 5

    *下雞丁拌炒後放調味料。 *起鍋前放入花生,玉米,蔥段拌勻。 *上菜。

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