★迷迭香烤雞腿★

預備食材; 雞全腿；1只 迷迭香；1小匙 蒜蓉；1匙 黑胡椒；1匙 鹽巴；少 橄欖油；1匙

將雞腿洗淨在底部劃三刀，將多餘的油脂去掉，瀝幹水分。

將所以材料倒入雞腿腌製2小時。

取出錫箔紙1張將雞腿包好，送進預熱烤箱200度20分鐘。《用意是要讓肉質鎖住水分，不讓肉質乾燥。》

20分鐘后取出將錫箔紙打開，繼續送進200度烤箱烤至30分鐘。