芋仔炆鴨

2014 年 08 月 07 日發佈 列印
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芋頭炆鴨固然美味,但我最喜歡還是那些枝竹和芋頭 ,沾滿醬汁,真的好好味啊 ~~
處理芋仔要戴手套,那些汁液會使手部痕癢,小心啊!

食材 (3-4人) 1小時以上

食材

  • 米鴨 1 隻
  • 芋仔或者芋頭 1 斤
  • 1

    將米鴨飛水 5 分鐘

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