黑凍生菜沙拉

Name: 黑凍生菜沙拉
Yield: 1-2人
Ingredients: 一顆 黑木耳健康凍; 1/3顆 紫高麗菜; 1/3顆 萵苣; 適量 千島沙拉醬

2014 年 07 月 31 日發佈列印

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每當遇到食慾不佳的日子，偶爾選擇用生菜沙拉來替代午餐或晚餐，雖然是個不錯的選擇，但單純只吃生菜沙拉，營養的均衡度似乎感到有點不足，這時若搭配黑木耳健康凍一起享用，除可以增加沙拉口感的豐富性之外，也可以同時攝取到黑木耳本身富含的鈣、鐵、膳食纖維、蛋白質與植物膠原等營養。

食材（1-2人） 5分鐘內

1
準備黑木耳健康凍、紫高麗菜、萵苣與千島沙拉醬。
2
先把紫高麗菜切成絲狀、黑木耳健康凍切成塊狀、萵苣則用手直接扒成片狀。
3
將萵苣葉直接擺放在盆底，紫高麗菜絲與黑木耳健康凍則放至在萵苣葉的上層。
4
最後淋上市售的沙拉醬汁，即可開始動口享用，沙拉醬汁可依個人喜好自行選購。
5
黑木耳健康凍有原味微甜、原味無糖、薑汁微甜、薑汁無糖四種口味，除直接食用黑木耳健康凍的原始風味之外，也可以依照個人喜好與口感，添加鮮奶、蜂蜜、煉乳等食材來增味！！

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