煮吧*Sukiyakiii 壽喜燒
2014 年 07 月 26 日發佈
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N 年前在日本嘗過Momo Paradise 後愛上，希望香港都有差不多的店。然後終於等到，但較有質素的往往要等一輩子才等到位。熊貓少爺並不會有耐性去陪我等，所以，還是落手落腳做一個吧！
在找食譜的時候，最困難的是"醬油"二字。
生抽？沒理由吧？
日式醬油？吃魚生那支算嗎？
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食材
（1-2人）
1小時內
食材
- 醬油 5湯匙
- 味醂 5湯匙
- 鰹魚粉 10g
- 水 500 ml
- 洋蔥 半個 切絲
- 京蔥 一條 斜切片
- 蕃茄 一個切塊
- 火鍋豬腩片 一pack
- 本菇 一pack
- 鮮蝦滑 一pack
