濃蝦湯
食材
（3-4人）
30分鐘內
食材
- 蝦 1斤
- 紅蘿白 1條
- 西芹 1條
- 洋蔥 1個
- 大蕃茄 2個
- 白酒 50ML
- 牛奶 50ML
- 月桂葉 2片
-
1
1)將蝦洗淨瀝乾
-
2
2)放入預熱180度焗爐焗到有蝦香即可
-
3
3)在湯鍋下油炒香蔬菜粒, 加入蝦及BAY LEAF再炒香
-
4
4)加入白酒再炒一回待酒蒸發加入牛奶及水至蓋過材料煮45分鐘
-
5
5)用BLENDER打碎所有材料隔渣(如有忌廉可加入令個湯更滑)
1)將蝦洗淨瀝乾
2)放入預熱180度焗爐焗到有蝦香即可
3)在湯鍋下油炒香蔬菜粒, 加入蝦及BAY LEAF再炒香
4)加入白酒再炒一回待酒蒸發加入牛奶及水至蓋過材料煮45分鐘
5)用BLENDER打碎所有材料隔渣(如有忌廉可加入令個湯更滑)